15 ml botter
10 ml fyn komyn
3 ml koljander
10 ml growwe sout, effens fyn gestamp
10 ml paprika
5 ml droë brandrissies, fyn gemaal
750 ml gemengde neute
Voorverhit die oond tot 180 °C. Smelt die botter en voeg die komyn, koljander, sout, paprika en brandrissiepoeier by. Braai vir ongeveer 1 minuut. Voeg die neute by en braai tot al die neute met 'n lagie van die speserybotter bedek is. Krap uit op 'n bakplaat wat met foelie uitgevoer is. Bak vir 15 minute of tot goudbruin. Laat afkoel en bêre in 'n lugdigte houer, blikkie of glasfles met 'n styfpassende deksel.
Lewer 750 ml neute.
