Thursday 30 May 2013

KAASSLAAI

Trix Struthers Marx
1 Pakkie suurlemoen jellie
2 kop kookwater
1/2 k room
1/4 gekapte neute
1 kop gerasperde kaas
1 k gerasperde pynappel
1/2 k gevulde olywe

Los jellie op en koel af tot set. Kook pynappel gaar (of gebruik blik) Jellie half styf, klits tot lig en skuimerig. Vou styfgeklopte room, neute, kaas, pynappel en olywe in. skrp in nat vorm. Bere in yskas tot styf. Bedien met slaaisous volgens keuse. Stol dit in ringpan. In middel kan bessie of enige vrugteslaai ook geskep word of soos jou keuse is. Olywe kan onder in ringpan gesit word en die res versigtig bo-oor gegooi word sodat die olywe bo-op is as omgekeer word.